PEYNİR

جبن

SUCUK

سجق نقنق

SALAM

صلام

YOĞURT

يوغورت

ET

لحم

BALIK ETİ

سمك

TAVUK ETİ

لحم دجاج

HİNDİ ETİ

لحم ديك حبش- ديك رومي

DEVE KUŞU ETİ

لحم نعامة

YUMURTA

بيض

BILDIRCIN YUMURTA

سمان طائر

KEÇİ SÜTÜ

لبن

KEÇİ PEYNİRİ

لبن ماعز

KOYUN PEYNİRİ

جبن غنم

KOYUN SÜTÜ

لبن غنم

ET SUYU

ماء اللحم- مرق الحم

KARA CİĞER

كبد

AK CİĞER

رِئَة

DALAK

طحال

ŞİLDAN (BAĞIRSAK)

مُصران

BÖBREK

كُليَه

KUYRUK YAĞI

ذيل الدهون خروف

İÇ YAĞI

شَحُُْم الحيواني

SAKATAT

مِعلاق

PASTIRMA

بسترما

TAVUK BUD

ساق الدجاج

İŞKEMBE

كرشة الحيوان

TAVUK KANAT

جناح الدجاج

BEYİN

مُخ- دِماغ

 KELLE

رؤوس

PAÇA

كوارع

SOSİS

صوصيص