PİRİNÇ UNU

دقيق الارز

NİŞASTA

النِشَأ

PATATES UNU

دَقِيق البَطَاطِس

BUĞDAY UNU

دقيق قَمْح

MISIR UNU

دقيق الذُرٌة

ÇAVDAR UNU

دقيق الجَوْدار

YULAF

شوفان

KEPEKLİ UN

دقيق اَسْمَر٭نخالة

ARPA UNU

دقيق الشَعِير

GALETA UNU

بِقِسَماط =أو البشماط أو قرشلة

EKMEK  KIRINTISI

فتات الخبز